フィリピンの名物スープ「ポチェロ」とかいうのがあるらしく
はい、アクトハウスのユルメディア「スタッフ日記」のケイです。
そういうわけで、今日は5年来のフィリピン人の友だち（ダンス好き）が、
「アクトハウスの新居から徒歩で、セブ島で一番マイウーな、フィリピンのスープ屋があるぜ！Pocheroって言うスープだぜ！」
と怪情報を教えてくれた…
Pochero…
が、、、
正直、それを聞いたときは、
「あのー…スープっていうか食べ盛りの僕は、ボリューミーなおかずに興味があるんですが…」
と、言うのをこらえたのはある笑、しかし、
行ってきましたYO!!
ところがなんと、これが最高な展開に…!
てか「ポチェロ」って、なに？
で、ポチェロ（Pochero）ってなんなん…
はい、教えてChatGPT先生ということで、こちらが解説!!
由来：スペインの「プチェロ（Puchero）」がフィリピンに伝わり、現地風にアレンジされた料理。
主な具材：牛肉や豚肉（時に鶏肉）、ソーセージ（チョリソ）、時には牛骨付き肉など。
なるほど、、、スペイン経由ときたか、、、
フィリピンって、ハンバーガーとかのアメリカ文化もふんだんに混じっていたり、ほんといろいろ。
では、行ってきます！
そのポチェロの名店は「EKIT’S」
ポチェロの名店と噂のその店は「EKIT’S（エキッツ）」というみたい。
確かに超絶徒歩圏内だった…もちろんバイクタクシーとかも使う必要ない距離ですね。
よく通る道でもあるけど、こんな店あったんだな、、、
で、
この店構え、どっから入るねん、、、（実はこれは正面口ではなかった、この横の道にひっそりある」
ということで、入ってみると、、、
おおっと、スープ屋と思わせつつ、、、
クオリティの高そうなフィリピンフードの数々！
こういうお店って、フィリピンでは「カレンデリア」って言うんです。GoogleのAI「GEMINI」いわく…
地元の人々が日常的に利用する大衆食堂のことです。
カレンデリアの特徴
- 手頃な価格: 一品料理やご飯が非常に安く、日常的な食事の強い味方です。おかずは10ペソ（約20円）から、ご飯も10ペソ程度で食べられることが多いです。
ふむふむ、こりゃ留学生にも優しい食堂ですね。
さっそくGO!!!
どどーん。なんか野菜とか魚もあるし、ラインナップも豊富。
セブ島にはこういったカレンデリアが、とにかくたくさんあるんです。
いやー、ご飯がススムくんですね、これは。
そして、このフードエリアの対面に「ポチェロ専用窓口」があり、、、
そこでポチェロがGETできます！
はいきたー！
ということで、だいたいもう間違いないビジュルで優勝決定。
スープのポチェロが有名ながらも、ちゃんとしっかりしたフードもあるお店だったので、思わず双方をオーダー。
一応。反省としては、、、、
スープがもはや「上級のおかず＆ホロホロの牛骨入り」ってことで、おかずは特にいりませんでした！（泣）
まあ、初めてだしいいよね、、、
ていうか、店内でそういう贅沢なことしてるの僕だけ？
客層は、うん、周りは手慣れたフィリピンの方々ばかりで、セブアノ語が飛び交っております。もちろん日本人はゼロ。
いやー、異国すぎる〜最高です。
いい感じですよね、、、、
あれ、ちょっとハエはいるな、、、、ここはご注意。
ということで、ゴチ！
気になるポチェロの料金は…？
ポチェロだけだと150ペソくらいだったかも。
おかずを頼まずに「ポチェロ＋ライス」でOKという感じです。マジで十分。
これでもカレンデリアの中では安いほうではないけど、日本でこのスープオーダーしたら、普通に1,000円は超えそうな感じ。
いや、今ならもっとするのかな….もはや。
凄まじい火力で作られていたポチェロ
帰りにぱっと厨房を見ると、、、
まるで地獄の鬼が使うような釜が3つほどあり、
そこで超強力な直火で牛骨が煮立てらてておりました。すごすぎて、風呂としては無理だな、、、
しかし火力レベルは、日本ではちょっと見られない臨場感….
熱気あふれるこのカレンデリア、セブ島留学中の休日を活用してでも、一度は冒険したいところ。
アクトハウスはランチも充実！
ということで、ITパークなどのファーストフード乱立エリアと異なり…
程よく都会でほどよく田舎、でも便利なモールやコストコなどは徒歩圏内という、ミラクル立地の「アクトハウス」ならではの、フィリピン・ローカルの名店のご紹介でした！
ガチの徒歩圏でこういうお店（セブで1店舗のみの独自店舗）が多い富裕層エリアなので、単純に暮らすだけでも楽しい＆平和なエリアでっす。徒歩で、セブ限定の人気のハンバーガーショップも行けたり、5分とかからず。
しかも2024年10月から、新築・新居に移転してますからね、、、言うことナシ！
え？「さっきから、そのアクトハウスって何」って…?
それは…
「実践100日アリのIT留学」でAI時代のフリーランスへ
セブ島アクトハウスは、
「プログラミング×デザイン×ビジネス×英語」という怒涛のカリキュラムで、
「初心者だけどガチ勢」が集まる、口コミONLYのIT留学。
特にアクトハウスは「AI時代のIT留学」筆頭(2025年で11周年)ですからね、、、、しかもIT初心者向けというのも、また素晴らしい。。。
特にフリーランスとしてリアル経験を積み重ねる「100日もフリーランス実践」の熱気たるや。。。
そろそろなっちゃえ、IT系ノマドワーカー
そんなセブ島のアクトハウスでは、
「IT系フリーランスになる」
「IT未経験から、IT業界に転職する」
「年齢的にも行動しないと時間がない」
「将来は場所を選ばず仕事できるスキルがほしい」
「若いうちに今からしっかり勉強して早めに自由になりたい」
「世界や日本を周りながら海外ノマドワーカーな仕事をしたい」
などなどの野望を持った方々が集まります。そして、それを創立11年でバシバシ実現してきた場所。
ボルダリング的に戦略的に挑み、壁を突破し、次の新しい人生へ登り詰める…!!!
ご相談、今なら週末や祝日もOK。お待ちしています！
そんな、実践がガチすぎるアクトハウスでは、オンライン個別相談はなんと「土日祝」も「21時」までOK…!!
お忙しい社会人の方とか、いまは学生もみなさん多忙ですし、主婦や主夫の方にも予約しやすい形をとっております。
お話するのは、アクトハウスのセブ島スタッフや、元アクトハウスの卒業生、たまに代表もあるなど、多彩なメンバーがそろっています。単なる受け付けや、アクトハウス自体にちゃんと入り込んでない人というのではなく。ご対応するのは全て「アクトハウスの”超リアル”な、中の人」。
少し話を聞いてみっかなー、という方はこちらからサクッとWEBだけで予約できますよ（なおキャンセルも簡単です笑）
あ、まずはLINEからという方もOK！
ではでは、また次回！
